NJC 83 – CATHARINA

Vyšlechtěna na univerzitě v New Jersey. Jedná se o žlutomasý cling- tvrdku, broskev vhodnou i pro konzervárenské použití . Plodnost je spolehlivá, pravidelná a vysoká.
Odolnost k jarním mrazům je vysoká, vyrovná se polokulturním vihohradnickým semenáčům, rovněž tak odolnost ve dřevě.
Roste středně až bujně, tvoří vzpřímeně kulovité koruny, s bohatou násadou květních pupenů. Plod je středně velký až velký, oranžovo žlutý, často bez líčka, s oranžovou pevnou dužninou, sladké kořenité,plné chuti, ulpívající na pecce. Zraje souběžně s odrůdou Redhaven, nebo krátce před ní. Je vhodná do nižších a středních poloh, středně odolná ke kadeřavosti.